این نودل که با سس سویا طعم دار می شود، یکی از معروف ترین غذاهای چین و همچنین خوشمزه ترین نودل موجود در منوهای رستورانی آنجاست. […]

یکی از غذاهای چین که شباهت بسیار زیادی به دامپلینگ ها دارد، همین وونتون است. با این حال وونتون ها یک غذای خاص و متفاوت از […]

خوراک گوشت چرخ کرده از انواع غذاهای چینی خوش طعم می باشد و برای تهیه این غذا از گوشت چرخ کرده گاو استفاده می شود و […]

پنکیک پیازچه یک غذای محبوب چینی است که به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می شود. این ها بافتی ترد دارند و طعم بسیار خوبی […]

شاید ساده به نظر برسد و بگویید که همه ملل ماهی دودی در منوی غذاهای خود دارند. واقعیت این است که پخت ماهی دودی قلق دارد […]

یک مسلمان غذای محبوب چینی ها را به صورت حلال می پزد! یک مسلمان چینی در سنگاپور، غذای محبوب چینی ها را در دکه خود درست […]

غذاهای آسیایی در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند، اسپرینگ رول در شمال و شرق آسیا به خصوص چین تهیه می شود. در هر منطقه مواد مختلفی داخل […]

مشاهده ی اطلاعات کتاب

دامپلینگ چینی از طعم و روش پخت بسیار خاصی برخوردار است و تنها در چند نقطه جهان طبخ می شود. اما طعم و عطر آن در […]

در ذهن ما ایرانی ها، غذاهای چینی معمولا چیزی شبیه برنج شفته و رشته های نودل مانند با ظرف های چوبی است، یا وقتی اسم غذاهای […]