یکی از غذاهای چین که شباهت بسیار زیادی به دامپلینگ ها دارد، همین وونتون است. با این حال وونتون ها یک غذای خاص و متفاوت از دامپلینگ ها هستند و کاربرد متفاوتی نسبت به غذاهای دیگر دارند. در واقع وونتون ها را برای استفاده در سوپ خاصی آماده می کنند و استفاده از آن ها به عنوان یک وعده غذایی، رواج چندانی ندارد.
در چین وونتون ها را بعد از آب پز کردن درون سوپ می اندازند و طبخ غذا را تا زمانی که وونتون ها وا نروند ادامه می دهند. در نتیجه طعم سوپ و وونتون ها در هم آمیخته می شوند و یک غذای فوق العاده را با طعمی کاملا متمایز از دامپلینگ ها خلق می کنند.
روش دیگر طبخ وونتون ها، سرخ کردن آن هاست. در صورتی که وونتون سرخ شده سفارش دهید، دیگر آن ها را داخل سوپ نمی اندازند و بنابراین به عنوان یک غذای کریسپی سرو می کنند.
مواد اولیه وونتون ها را انواع گوشت ها، سبزیجات معطر و ادویه های خاص تشکیل می دهد که بسیار با ذائقه های مختلف در سطح جهان هماهنگی دارند. به طوری که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که در بین غذاهای چین از سفارش وونتون ها پشیمان شده باشد.